La Fondita Menu (Update 2025)
Welcome to La Fondita, a culinary gem on wheels located in Lodi, California! This food truck is all about bringing authentic Mexican flavors straight to your plate, whether you're indulging in their famous Asada Fries loaded with toppings or savoring a delicious Torta Cubana packed with flavor.
The menu is a fiesta of choices, including mouthwatering Birria Tacos, crispy Quesabirrias, and hearty Burritos, each crafted with care and quality ingredients. If you're in the mood for something unique, the Gorditas and Huaraches offer a delightful twist on traditional favorites. Each dish is topped with vibrant salsas, tangy crema, and fresh cilantro, ensuring every bite is bursting with flavor.
Customers rave about the delightful Quesadillas and the service that’s as warm as the food. When you visit La Fondita, you don’t just get a meal; you experience a celebration of taste!
Our Menu
Tacos
Tacos de la carne que guste, cebolla, cilantro y salsa roja o verde.
Flautas
Deliciosas flautas crujientes con lechuga, tomate, cebolla, crema y queso cotija!
Steak Ranchero
Un fresco bistec ranchero con chile campana, cebolla y una salsa roja deliciosa!
Tortas
Ricas tortas con la carne de su preferencia, queso, mayonesa, lechuga, cebolla, tomate, y salsa!
Burritos
Burritos con la carne de su preferencia, el regular contiene arroz, frijol, cebolla,cilantro, y salsa roja o verde.. si gusta supreme le ponemos queso y crema!!
Torta Cubana
Tortas con asada, adobada, salchicha, jamón, mayonesa, lechuga, queso, tomate, cebolla y salsa roja o verde!!
Tostadas
Tostadas bien doradas con la carne que guste, frijol, lechuga, cebolla, cilantro, crema, queso cotija, y su preferencia de salsa roja o verde!!
Nachos
Nachos con carne de su preferencia, frijoles, nacho cheese, queso mozzarella, crema, cebolla, cilantro, tomate, y salsa de aguacate!
Huaraches
Huaraches frescos con frijol, la carne de su preferencia, lechuga, cebolla, cilantro, salsa verde o roja, crema, y queso cotija!
Quesadillas
Quesadillas de arina con la carne de su preferencia, queso mozzarella, cebolla, cilantro, y salsa de la que guste; roja o verde!
Quesadilla De Champinones
Quesadillas a mano de maíz con champiñones sazonados, chile campana, cebolla, cilantro y su preferencia de salsa; roja o verde!!
Quesadillas De Maiz
Frescas quesadillas de maíz a mano con, queso mozzarella, la carne que guste, cebolla, cilantro, y salsa roja o verde !!
Asada Fries
Papas fritas con la carne de su preferencia, nacho cheese, queso mozzarella, cebolla, cilantro, tomate, crema, salsa roja o verde y salsa de aguacate!
Quesabirrias
Taquitos medio dorados con birria de res, queso mozzarella, cebolla, cilantro, y salsa de su preferencia; roja o verde y un rico consomé a un lado!
Birria de Res
Deliciosa birria de res, con arroz y frijol alado; o si gusta en caldo se lo damos en vaso con cebollitas, cilantro, salsa y limon alado!
Sopes
Sopes recién hechos con frijoles, la carne que guste, lechuga, cebolla, cilantro, crema, queso cotija, y salsita roja o verde!
Gorditas
Gorditas doraditas con la carne de su preferencia, queso mozzarella, lechuga, cebolla, cilantro, salsa de la que guste; roja o verde, crema y queso cotija!
Carne Asada
Una deliciosa carne asada con arroz y frijol alado, incluso una ensalada, salsita roja o verde, cebollitas asadas y un chile asado; también viene con 3 tortillas a mano!
Mulitas
Ordenes de 2 mulitas con la carne que guste, queso mozzarella, cebolla, cilantro, y salsa de su preferencia; roja o verde!
Chavindecas
Chavindecas deliciosas de maíz con queso mozzarella, cebolla, cilantro y salsa entre medio de dos tortillas recién hechas a mano!
Enchiladas
Deliciosas enchiladas rojas con la carne que guste adentro o de queso, con lechuga, tomate, cebolla, salsa roja o verde, crema, y queso cotija arriba!
COSTA BURRITO
Camarón Asada papas Queso Salsa Especial